Alergias e intolerancias alimentarias
¿La ensalada podría ser sin atún?, ¿el guiso de ternera lleva harina?, ¿la salsa del pescado la han hecho con frutos secos?, ¿la paella de marisco está elaborada con concentrado de caldo?, ¿me puede hacer la tortilla en una sartén donde no hayan frito rebozados?, ¿me prepara una pizza sin tomate , verduras ni especias?, ¿usan guantes de látex en la cocina? [Leer más]
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Muy interesante este artículo sobre las alergias, cada vez parece que hay más casos de ellas, y la verdad es que algunos restaurantes se han preparado para preparar recetas para celíacos, esperemos que sigan uniéndose muchos más.
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21 julio 2011 a 8:30